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百笑一気 ~笑顔が好きだから~

早期退職して長野県で晴耕雨読の生活をしています。第二の故郷は中国上海です

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百姓日記

百姓日記 Vol.67 ~梅収穫~

梅雨とはよく言ったものでこの時期一気に梅の実が大きくなってきます。今日は雨が降る中、びしょ濡れになって梅の収穫をしました。今年も梅の花に雪が積もりましたが無事に沢山の実がついてくれました。 www.tkh3872.com しかし・・・今年は失敗です。消毒が…

百姓日記 Vol.66 ~キャッツアイ~

昨日に続き杏里さんの名曲がタイトルになってしまいましたが、昨日はパセリ、今日はブロッコリーネタです。 数日前にブロッコリーは出荷後に氷詰めにされて輸送されるという記事を書いたところ初めて知りましたというコメントを複数いただきました。実は私も…

百姓日記 Vol.65 ~悲しみが止まらない~

現在、長野県に大雨特別警報が出ています。私の住む諏訪地方は対象外ですが凄い雨が降っており、風も強くなっています。パセリがどんどん大きくなって出荷したいのですが今日は家の中にいるしかありません。 出荷が始まっているパセリですが今年はヨトウムシ…

百姓日記 Vol.64 ~キュウリ~

今日は地元の友人と午後スルーでゴルフの予定でしたが雨で来週に延期となりました。土曜日に続き2回連続雨でプレーできず、これは残念ながら史上初の出来事です。まあ梅雨の時期なので仕方ないですね。 雨の日はハウスの中の野菜の手入れをしますが、キュウ…

百姓日記 Vol.63 ~ブロッコリー初出荷~

今日はブロッコリーの初出荷をしました。ヨトウムシの襲撃で一時は出荷できるかヒヤヒヤしましたが、良く効く農薬のおかげでブロッコリーの中に入る前に撃退できたので品質もまずまずです。 www.tkh3872.com 初回出荷はどうしても大きさがばらつくので発泡ス…

百姓日記 Vol.62 ~紫陽花~

今日は午後から雨が降ってきたので農作業を切り上げて家に入りました。先日ララさんのブログ「小さな庭のガーデニング記録」で紫陽花は土壌のpHによって花の色が変わることを知りました。新しい情報を仕入れると人に話したくなりますよね。姉に話したら「そ…

百姓日記 Vol.61 ~リンゴ袋かけ~

今日は雨で農作業ができないので家の中で先日終えたリンゴの袋かけについてゆっくりと書きたいと思います。 最近のリンゴ栽培は袋をかけない無袋(むたい)栽培が主流で車を運転していてみかけるリンゴ畑は殆ど袋がありません。太陽の光を十分に浴びて美味し…

百姓日記 Vol.60 ~ヨトウムシ~

ブログを始めてまだ1年足らず、あまり気持ち悪い系の写真を載せるのは良くないマナーかと思っていましたが、結構皆さん害虫の写真を載せていて、しかも女性の方が多いので少々驚いています。私の妻は虫が大嫌いで野菜から虫が出ようものならこの世の終わり…

百姓日記 Vol.59 ~レタス~

レタスが食べられるようになりました。時間差をつけて種まきして家で食べるだけ作っています。といっても上の写真は同じ日に種まきしたもので成長の速度が違うのでちょうど順番に食べられそうです。 採れたてのレタスはみずみずしくてシャキッとした食感がい…

百姓日記 Vol.58 ~タケノコ~

別に育てているわけではありませんが、畑の端に竹林がありタケノコが出てきています。標高800mの寒冷地なので一般に出回っている太いタケノコが出てくる孟宗竹は育たず、これはおそらく真竹という種類だと思います。竹自体が直径3cmくらいまでしか太くならな…

百姓日記 Vol.57 ~続・パセリ料理~

一昨日夕方から降り始めた雨でパセリの収穫を中断しなければならず、出荷単位に足りない2kgを廃棄する羽目になりました。 ちょうど東京から姉が手伝い+コロナ疎開に来ており山のようにあるパセリで色々な料理を作ってくれたので2日続けてパセリ料理ネタにな…

百姓日記 Vol.56 ~パセリ料理~

パセリの出荷が始まり食卓にはパセリ料理が並ぶようになりましたが、パセリについてコメントを沢山いただきありがとうございました。我が家で作るパセリ料理やブログで教えていただいた料理を紹介します。 まずはオーソドックスにパセリチャーハンです。みじ…

百姓日記 Vol.55 ~ラウンドアップ~

この時期、家庭菜園やガーデニングをされている方は雑草に頭を悩ませているかと思います。除草剤を使わないという方も多いかと思いますが私は野菜に影響のないところはラウンドアップを使います。この除草剤は液体なので原液を100倍に薄め噴霧します。「…

百姓日記 Vol.54 ~パセリ初出荷~

いよいよパセリの出荷が始まりました。例年6月20日以降で初出荷なのですが今年は17日。これも温暖化の影響だと思います。 左の写真のように成長したパセリはこんもりとしていますが地面に近い成長した枝を1本1本手で摘み取ります。右は摘み取った後ですが1週…

百姓日記 Vol.53 ~リンゴ摘果~

リンゴの摘果を約一週間かけて終了しました。以前にも書きましたがリンゴの花は5つまとまって咲いて実が良くつく時は5つとも実になります。この5つをそのままにしておいたら実は大きくならないし、風が吹くと頭突き合戦で傷だらけになってしまいます。そん…

百姓日記 Vol.52 ~グレーシア~

ブログを拝見していると家庭菜園やガーデニングされている皆さんも結構ヨトウムシに苦労されているのに驚きました。農家ではブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科の植物は特にヨトウムシ対策が必要です。先週の金曜日、農協の指導員方が来て畑を巡回した…

百姓日記 Vol.51 ~カルシウム~

昨日は久しぶりのまとまった雨で作物にとっては恵みの雨となりました。外での作業ができないので農薬の整理をしました。亡き父は野菜、果樹、花と手広く栽培していたので農薬も沢山保管していて既に何回か整理してようやく片付いた所です。今は時間があるの…

百姓日記 Vol.50 ~八年~

イチネン、イチネン、イチネン、イチネン♬ 何の会社かわかるかな?こんなコマーシャルがありますが、今日は写真の花が何の花か当てていただきたくて訳のわからないタイトルにしてしまいました。この花、何の花だと思いますか? 小さくて地味で葉っぱみたいで…

百姓日記 Vol.49 ~イチゴ~

イチゴが食べられるようになりました。収穫したものは大きさも揃ってなくて、いかにも素人が作った出来損ないという感じです。 でも人もイチゴも見かけだけで判断してはいけません。とても味が濃くて酸味が効いて真っ赤なものは甘みもあって、味だけだったら…

百姓日記 Vol.48 ~トマト芽欠き~

トマトが順調に育っており今日は芽欠きをしました。この作業はトマトの木の余分な枝を切り取りメインの幹を大きく育てる作業でこれをしないとジャングルのようになってしまします。 写真の左側のようにメインの幹と葉っぱの間に新しい芽が出てくるのですがこ…

百姓日記 Vol.47 ~黒星病~

残念ながら感染してしまいました。スミマセン!今の時期に安易に使ってはいけない言葉ですね。でも今日は結構ショック受けました。 順調に育っていた梨が黒星病という病気に感染しました。梨が一番かかりやすい病気のようで昨年30枚以上袋をかけたのに殆ど実…

百姓日記 Vol.46 ~二十日大根~

二十日大根収穫しました。二十日位で収穫できる野菜なのでこの名前がついているようですが、まだ霜も降りる4月末に種まきをしたものなので、少々時間がかかり約1ヶ月で収穫できました。 小さくて色も綺麗で野菜の中ではめずらしい可愛い系です。浅漬けにして…

百姓日記 Vol.45 ~ジュリボフロアブル~

サラリーマンやめて百姓専業になりましたが色々な人が応援してくれ本当にありがたいです。このジュリボフロアブルという農薬は農協の方からいただきましたが調べたら250mlで7000円もするものでした。農薬って高いんですよね。 この農薬、アオムシやヨトウム…

百姓日記 Vol.44 ~摘果~

今日は果樹の摘果をしました。栽培している果樹のメインはリンゴですが色々な果物を食べたいためリンゴ以外に1種類1本植えてある果樹の摘果を終えました。 摘果は沢山つけた実の中から美味しく育ちそうなものを残し、それ以外はハサミで落としてしまうちょっ…

百姓日記 Vol.43 ~スギナ茶~

スギナ茶 百姓をしているとスギナには本当に悩まされます。除草剤を撒いても枯れにくいし、根というか地下茎なのでうまく取れないし、マルチシートを突き破って生えてくるし一番やっかいな雑草なのではないでしょうか。 そんな時、yyossi(よっしー)さんの…

百姓日記 Vol.42 ~田植え~

今日は田植えをしました。米は自家消費分しか作っていないので田んぼは1か所だけ、苗は農協から買って苗箱を取りに行き、植えるのは機械なので半日あれば終わり大仕事ではありません。 私が小学校低学年くらいまでは田んぼも何か所かあり、田植え機はなく手…

百姓日記 Vol.41 ~梅 摘果~

梅 今年も梅の実がつきました。梅の花が咲いた後に雪が降ったので実が付くか心配でしたがまだ2分咲きの時の雪だったので全然影響はなく、実の付き方は多めです。 数年前には開花後に強めの霜があり、毎年100kg以上の実が収穫できるのに30kgくらいしか収穫で…

百姓日記 Vol.40 ~ブロッコリー定植~

ブロッコリー苗 4月13日に撒いたブロッコリーが順調に育ち、今日は定植(畑に植える)をしました。今は時間があるので色々実験もしています。上トレイの苗と下のトレイの苗はトレイの穴の大きさが違います。上のトレイは5×11で55本を育ててあり、下のトレイ…

百姓日記 Vol.39 ~トマト定植~

トマト 出荷するバセリやブロッコリーの苗も順調に育ち畑に定植したため、ビニールハウスの中にトマトを定植しました。私が撒いた種の桃太郎という品種はまだ花はついてませんが近所のトマト栽培の先生からいただいた苗は既に花を咲かせています。 ミニトマ…

百姓日記 Vol.38 ~遅霜~

遅霜 今朝は五時起きで5月に配布されたパセリの苗を植えるためのマルチシートを敷く予定でしたが冷え込みが厳しく土の表面が凍って整地がうまくできず、あきらめました。GWも過ぎましたが、今日作業する予定だった畑は標高900mあるため珍しいことではありま…