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東京では9月に入って毎日雨のようですが長野県でも雨の日が多く稲刈りも遅れています。
元々16日に予定したゴルフを天気予報を見ながら18日に変更したのが大正解で良い条件の中プレーできました。
風もなく曇り空で日差しもなく丁度良い気温でショットも割と好調、この日は人生初の1ラウンド3バーディーを達成できました。
全てショートホールで1つはチップインだったのでかなり運が味方をしてくれ、良いスコアで上がれると思ったのですがあがり3ホールがダボ、ダボ、トリプルと乱れて素直に喜べないラウンドになってしまいました。
ゴルフって本当に難しいです。
6月中旬より始まった主力産品のパセリの出荷もピークを越えました。
前日夕方に枝を摘んで毎朝5時起きで梱包作業、200gに袋詰めして25袋で5kgの段ボールに入れてようやく出荷になります。
お盆までは成長も早く毎日出荷しても追いつかず古い枝が黄色くなってくるので結構忙しく働いていました。
お盆を過ぎるとパセリも高齢者になってしまいうどん粉病や軟腐病と言う病気にかかりやすく株が欠けてきます。
さて今年の成績は？
今年は昨秋に土壌消毒をしたのと高温の日が長く続かなかったので欠ける株が少なく8月末で190箱の出荷。去年は10月末の出荷終了までで170箱。
昨年は5000本の苗を植えましたが今年は減らして4000本にしたのに出荷量は増えているのでなかなか良い結果になっています。
ただ出荷価格は昨年の9割くらいと安いので収益的には良くありません。
最近は刺身にもフィルムに印刷されたパセリが付いていたり本物のパセリは需要が減っているので仕方ないですが米と同様にこのままでは生産者は減り続けてしまいますね。
5年以上前に通信販売で苗を買ったプチぷよというミニトマト。今年は今まで以上に出来が良く毎日お菓子を食べるようにつまみ食いをしています。
最初は赤だけでしたが昨年から緑と黄色も加わり光沢があるのでまるで信号機のようです。
薄皮でサクランボ食感と言う言葉にひかれて苗を買ったのですが本当にその通りでした。普通のミニトマトにありがちな皮が口の中に残ることもなく甘みも強くフルーツと言うよりお菓子の代わりにもなります。
沢山採れるので近所に分けるのですが皮が薄く柔らかいので特にお年寄りや子供に喜ばれているようです。
どうして店に出さないのかと言われるのですが皮が薄いためすぐに傷んでしまい流通させるのは難しいのと収穫もハサミが当たるとすぐに皮が破れてしまいとても神経を使います。
食べるのは自分で作るしかないというのも魅力のひとつかもしれません。
10年前に「なつみらい」という白桃の樹を植えました。
大きく育って今年も沢山実を付けてくれ今日収穫をしました。
春先から剪定、摘果、桃には必須の袋掛け、消毒も5回以上して手をかけました。
100枚くらいの袋を掛けたのですがまともに収穫できたのは半分以下50個にも届きません。
特に手を焼くのが害獣。高いところは鳥に突かれ低いところはキツネに落とされてしまいました。網を張ったり鳥よけのテープを張り巡らせても相手は手強すぎます。
これだけ苦労しても私は桃アレルギーで食べられないんですがとても良い香りがしてくるのでコンポートにして味わいました。熱を加えると少しは食べられるんです。
今年はかなり糖度が高く食べてもらった方にも喜んでもらえ、それだけでも育てた甲斐がありました。
現在パセリとブロッコリーの出荷の最盛期で忙しいのですが作業中はラジオを聴きながら手を動かしています。頻繁に流れてくるのが通販の番組やCM。
売れない芸人や旬を過ぎた芸能人が騒々しく宣伝しているのですが私は大げさに「送料無料！」と叫んでいるのが気になっていました。
そんな中、今年も子供が父の日に送ってくれたプレゼントの箱に印刷されていたコレが目を引きました。
一時通販会社の輸送費の値下げ圧力に業界がクレームをつけていましたが、いくら頑張っても送料は無料にならないのは誰でもわかることです。
それに無料と言うとその仕事に価値がないような錯覚を起こしてしまいます。最近では送料弊社負担と言うところも多くなってきましたがまだ「送料無料」という無神経な会社が存在します。
こちらもなぜか嬉しくなってしまい、プレゼントを受け取った喜びが倍増しました。
この気遣いに応える訳ではないですが、TENTIALのリカバリーウエア 「BAKUNE」は私にとってはとても効果がありました。
去年はTシャツ、今年はパンツをもらい着用して毎日爆寝してます！
今の私は肉体的疲労が溜まっているからかもしれないですけどね。
先週、上海の大学の集まりで一緒だった方に誘われ上田丸子グランヴェリオゴルフ倶楽部に行ってきました。
久しぶりに長野県内で初めてのコースです。
5日前に女子のステップアップツアーが開催されたため整備も行き届きとても綺麗なコースでした。プレーするのは初めてですがここに来たのは二回目。2年前にステップアップツアーを見に来たのですが、お目当ての山田彩歩選手が当日棄権となってしまいちょっと良くない思い出も蘇りました。
一緒に回った三人は大学時代体育会野球部に所属し一人は神宮のマウンドに立った好投手、一人はまだ社会人野球の現役選手、一人はこのコースのメンバー。
星野仙一を育て精神野球で有名な島岡吉郎監督の薫陶を受け倒れるまで素振りをしただけあって3人ともプロ並みの飛距離。
初めてのコースに加えブルーティーで2打目は常に一番先に打つ厳しい精神状態の中、コースの罠にもハマって2回もダブルパー。
それでもバーディーをひとつ取って100叩きしなかったのは少し上達したということにしたいと思います。
先週末、息子と2年ぶりに糸魚川へ釣りに行ってきました。
宿泊するペンションの船で沖へ出るのですが良いポイントを知っていて行くと必ず沢山の魚が釣れます。
息子は入れ食い状態でカサゴの2枚釣りをしたり形の良いアジを釣ったり完全に負けていたのですが、一発逆転ホームラン！
なんとペンションの方も驚く大物甘鯛を釣り上げました。他の魚とは全く違う引きでかかった時にカサゴではないことがわかりました。
長野県の食卓に甘鯛があがることは珍しいでしょうし、居酒屋のメニューにも殆ど無いでしょう。
私も料理漫画「美味しんぼ」の甘鯛の松笠揚げのエピソードが記憶にあるくらいでした。
ということでyoutubeを見ながら挑戦してみました。甘鯛の松笠揚げ。
ペンションの方が京都の高級料亭では定番料理だと言っていましたがそんなところ行ったことないし本物は見たことありません。
でもなんとなく松笠っぽくなりましたし鱗のパリパリ感と身のホクホク感が調和してとても美味しかったので大満足です。
釣ったその場ですぐ血抜きをしてしめてくれるのでアジもカサゴもキジハタもとても美味しかったです。
長野県ではなかなか食べられない美味しい魚を沢山食べたので完全な猫舌になってしまいました。・・・意味違いますね
