今年お世話になった岡山の方が岡山名物を送ってくださいました。岡山県と言えば太陽の国と呼ばれているように温暖で瀬戸内海の海の幸に恵まれ、海無し県の極寒の地に住んでいる私からすると憧れの地です。 瀬戸内レモンドレッシング、瀬戸内海の塩、白桃カレ…

冬の農閑期になり、今年の4月まで貸していた家の片づけをしています。2004年に中国に赴任した時にそれまで私が住んでいた家は今は亡き両親が借家にしました。帰任した2009年には実家の田んぼをもらって家を新築したので2004年から2020年4月までずっと同じ方…

この時期、長野県ではゴルフ場がクローズになるので地元の友人と山梨県の昇仙峡カントリーまで足を伸ばして今年最後のプレーをしてきました。 晴れていて10時過ぎのスタートだったので長野県よりはかなり暖かくグリーンも凍ってなく助かりました。しかし西風…

コロナ拡大の中、Go To トラベルも全国一斉停止になってしまいましたが、時間が自由に使えるので温泉宿泊ゴルフで3回使わせていただきました。 一番最初に使ったのは7月の3連休。Go Toの初日だったと思います。この頃はまだ東京は除外で処理の仕方も宿泊証明…

さくらさく・・寒波到来で朝は零下10度に迫る今週、標高の高い茅野市で桜が咲くわけはありません。さくら＝馬肉ですので茅野駅前の馬肉料理店の名前です。 私はUターン就職組で地元企業に就職したため会社に同じ高校の出身者が沢山おり、そのメンバーが1年ぶ…

10月末から実家の屋根に太陽光パネルを設置し発電が始まりました。一か月以上が経ち最初の売電金額も出ましたが、かなり投資効率は良いように思います。参考までに状況と設置のポイントを以下まとめます。 発電状況 投資効率 ポイント 感想 発電状況 モニタ…

はてなブログを始めて1年少々で素晴らしい皆さんと知り合いになれ、また貴重な情報をいただき本当に感謝しております。ここでさらに嬉しいことに応援している明治大学競走部の園原監督がはてなブロガーだったことを知りコメントのやり取りをさせていただきま…

学生時代の友人とは今季最終戦になるプレーに山梨県のサンパーク明野カントリーへ行ってきました。私以外は東京からとなるので日曜の午後の帰りに渋滞に巻き込まれないようにいつも早めのスタートになります。 一番となる7時9分スタートだったのですが、日曜…

セイコガニ、セコガニ、香箱ガニ、場所によって色々な呼び方があるようですが、ズワイガニのメスです。一度も食べたことはなかったので通販で取り寄せてみました。 オスよりも小さいので足も細く爪も小さくカニ肉を食べるとしたらオスの方が食べ応えがありま…

知り合いの方から地元のお菓子屋さんの地酒ケーキ 9蔵というお菓子ををいただきました。 諏訪の月と書いてあるので仙台の萩の月もどきかと思いましたが全くの別物。スポンジケーキに地元の酒蔵の日本酒をしみこませてある菓子メーカーと酒蔵のコラボ商品でし…

今年最後の収穫物となるネギが何回か霜にあたって甘みを増し、柔らかくなってきたので収穫しました。 ネギは白い部分を長くするために日光に当たらないよう土寄せするだけで害虫もつかないし割と手のかからない作物です。夏に土寄せした下の写真と比べると霜…

本日12月第1日曜日は特別な日でゴルフに誘われましたが、珍しく断りました。この日は毎年楽しみにしているラグビー早明戦です。 今年は見に行けないのでテレビ観戦ですが、コロナ禍の中、応援団やチアリーダーの応援も校歌斉唱もないのは少々残念でした。 写…

地元の友人と三井の森蓼科カントリーでプレーしてきました。長野県のゴルフ場は既にシーズンオフなのでレストランもロッカーも使えずスル―で6,100円のプレーでした。 天気も良くこの時期としては暖かく良いコンディションだったのですが日陰のホールでは地面…

出荷はしておりませんが春と秋にはほうれん草を育てて食べています。先日セレブ＆グルメのブログ読者の方からほうれん草にはすりゴマをかけると美味しいと教えてもらい早速試してみました。 栃木にゴルフに行ったときに仕入れた佐野ラーメンの最後の一杯にほ…

りんごを栽培していますが、どうしても実が大きくならないものができてしまいます。やはり大きい実の方が美味しく小さいものは姉がアップルパイを作ったりジュースにしたり加工用に使います。 このテニスボールくらいの大きさの実でりんご酒を作ってみました…