近所の友人が息子のお嫁さんの九州の実家から送ってきたと殻付きの牡蠣を沢山持ってきてくれました。 学生時代に居酒屋でバイトをした時に牡蠣の剥き方を教わっていたので剥いて食べようと思ったのですが電子レンジでチンすれば簡単だと言われたので試してみ…

各地で桜の開花宣言が続く中、こちらはようやく梅が開花しました。 桜も例年より早く開花していますが我が家の梅も今年はかなり早く昨年は梅開花の記事を書いたのが4月8日。なんと昨年よりも2週間も早い開花です。 あまり例年と差があると消毒のタイミングな…

先日土佐文旦の記事を書いたところJardinageさんから文旦の皮を砂糖漬けにすると良いとコメントをいただきました。 jardinage.hatenablog.com 高知出身の先輩から送っていただいた土佐文旦はボーリングのボールくらいの大きさがあり一つ食べると生ごみ入れが…

日曜と祭日の間の本日、有休をとって4連休にしたサラリーマン時代の友人とゴルフに行ってきました。 冬場クローズになっていた地元の諏訪地方のゴルフ場で今年初めてのラウンド予定でしたが土曜日にはかなりの雪。プレーできない可能性が出たため長野県南部…

いよいよ本業というか暇つぶしの農業が忙しくなってきました。 今週パセリの苗が来て2日間ハウスで慣らし今日から仮植を始めました。植物も人間と同じで変わった環境に慣れるために数日はそのままそっとしておいた方が良いというのが定説です。 双葉から本葉…

2月にスズメバチの巣が見つかったことを記事にしました。 害虫駆除ブログのモンキーママさんはじめ色々な方に対処方法を聞いてちょっと興味もあったので自分で取ってみたいと思っていましたが、ほとんどの方が素人はやめた方がいいという意見でした。 確かに…

今週は春遅い長野県でも急に暖かくなりました。一昨日はあまりに良い天気だったので農業仲間の友人と作業を休んで山梨へゴルフに出かけました。梅も綺麗に咲いて絶好のゴルフ日和で鍬よりクラブを握って正解でした。 2月に続いて甲斐ヒルズカントリーで連続…

高知に実家がある学生時代の先輩が土佐文旦を沢山送ってくれました。 ソフトボールより大きくボーリングのボールより少し小さいくらいの巨大な柑橘系はもちろん食べるのは初めてです。 とても大きいのでヘタの部分とお尻の部分は包丁でそぎ落としてから皮を…

今週は金曜日を休めば天皇誕生日をからめて４連休。中国で一緒に仕事をしていた先輩から4連休にしたのでゴルフに行こうとお誘いがあり昨日山梨県の甲斐ヒルズカントリーでプレーしてきました。 天気予報では夕方から雨の予報であったため10時スタートを8時ス…

2年前、長女が年度末で有休を消化したいということで富士山温泉 鐘山苑に宿泊しましたが天気が悪く富士山はどこにいってしまったの？というくらい天気に恵まれませんでした。 ホテルの料理や施設はとても良くリベンジしようということで今回は家族五人全員参…

2月の農作業はリンゴの剪定ですが、晴れていてもまだ寒く手が冷たくなって3時ころが限界で家に入ります。夕飯までにはまだ時間があるので中国駐在時に買い溜めたDVDを見るのが日課となっています。海賊版なんですけどね。 90年代はまだ30代で帰りも遅く子供…

昨日は日本全国荒れた天気で長野県も大雪警報が出たほど久しぶりに雪がどっさり積もりました。 蕾が膨らみ始めた梅の樹にもこんな感じで雪が積もっています。 おそらく都会の方は雪が降る＝寒いという感覚だと思いますが、私の住む地域は晴れている方が放射…

配線工事のため業者に天井裏に入っていただいたところ「大きいスズメバチの巣があります」 足長バチは家の軒下によく巣を掛けますがスズメバチの巣は一度も見たことが無いので半信半疑で確認しましたが・・・ ドーン！！ 子供の頃は釣りのエサ用に蜂の巣を落…

山梨県のお菓子会社シャトレーゼ。最近よくテレビで取り上げられているので調べたら九州や北海道にも工場があり全国規模の会社なんですね。 私の住んでいる所は長野県ですが山梨県境のためシャトレーゼの直売所もありスーパーにもシャトレーゼ製品が並べられ…

今週のニュースは10年に一度の寒気団、高速に何時間も缶詰、電車動かず、各地で寒波の影響が報道されていました。 田舎の寒冷地も冷え込んで布団からやっと出た８時の温度計は-14℃、おそらく一番冷えた時間は-15℃以下だったのではないでしょうか。 東京が-3…

2023年もスタートしましたが今年は約40年ぶりにカレンダーを購入して飾りました。 所詮暦、色々なところからいただくし日付が判ればいいのでお金を出して買うものではないという考えでしたがネットで見かけてつい注文してしまいました。 本当に女子ゴルフは…

山梨県の昇仙峡カントリーに初打ちに行ってきました。冬のゴルフは寒くて辛いですが雪化粧した富士山は本当に奇麗です。 久しぶりのプレーだったので楽しくできればいいなと思っていたのですが昨秋からスイングの形が掴めてきて前半は2アンダーの43。 昼のビ…

冬場は農作業はあまりないのですがこの時期にしっかりやっておかなければならないのは果樹の剪定です。特に梅は切らなきゃバカと言われるくらい無駄な枝が伸びるため剪定が必要です。 こんな感じで徒長枝（とちょうし）という上にまっすぐ伸びる枝が沢山出て…

おそらく長野県外の方は馴染みが無いと思います。 長野県では昔からある牛乳パン。 昨年末家族で地元の温泉に宿泊した時、ホテルのお土産屋さんに牛乳パンの関連商品がたくさん並んでおり娘から長野県だけの商品だと教えてもらいました。 テレビのケンミンシ…

新年あけましておめでとうございます。いつもコメント、スター、ブックマークありがとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 昨年末岡山の知人が岡山の果物セットを送ってくれました。私の住む長野県とは気候が違い栽培できる果物の種類が異なるた…