先週からブロッコリの出荷を始めました。 品質は上々で取りたてを茹でると茹でている間からブロッコリの良い香りが漂ってきて食欲をそそります。 農協の集荷場に持っていくとすぐに氷詰めにされ東京の市場に運ばれます。 我々生産者は農協に出荷するだけで価…

トマトを栽培している方はご存じだと思いますがトマトを上手に育てるには主幹と葉の間から出てくる横芽を切って栄養が効率的に実に使われるようにする必要があります。 昨日は1日雨だったのでビニールハウスの中で芽かきをしました。写真の横芽は伸ばしすぎ…