<スポンサーリンク>
冬になると私の住んでいるところは零下10度以下まで下がり、土の部分は霜柱で盛り上がってしまいます。
ずっと行っていたアプローチ練習ができなくなってしまったため家の中でパット練習をしようと思い練習用マットを購入しました。
私が生活している実家は50年近く前に建てた百姓家。昔ながらの縁側があり10mのパット練習も可能です。縁側って今の若い人たちに通じるのかな？
3mのマットは絨毯にゴムの裏地をつけたもので安っぽさを感じましたが、あとカップのゴムとフォーム確認用のミラーがついていました。
カップの直径は10.8cmあるので目の前でカップを見るとなぜこんな大きな穴に入らないんだろうという感じです。
フォーム確認用のミラーは自分の頭の位置を確認でき毎回フォームが一定していなのがよ～く判りました。またパットの振り幅も確認でき結構使えそうです。
とりあえず2mくらいを確実に入れる練習をしていますが引っ掛けたり押し出したりしてやっぱりパットは難しいですね。
当面はパットの練習をしっかりとやって本格的なゴルフシーズン到来に備えたいと思います。
年末にどなたかのブログ（貼り付けたかったのですが思い出せずすみません）を見て注文しましたがズワイガニが1kgで5,400円、ふたつ頼むとひとつサービスということで3kgが届き正月には食べきれませんでした。
どんな品質かちょっと不安でしたが、足も太く身も詰まっていてこれはお買い得でした。生でも食べられましたが、熱を通した方がカニの味が濃くなるので胸や爪は鍋に入れて足はしゃぶしゃぶ風に食べました。
カニの足を口に入れて爪を引っ張ってどっさりカニ肉が口に入った時の感触は何とも言えません。ほんのりと甘みもあって本当に良い味です。
カニ自体も美味しいですが出汁の中にも旨みを残してくれています。翌日は残った出汁でうどん。
さらに残った出汁で雑炊。
カニさんが出してくれた旨みは無駄なくいただきました。
食事中に黙ってしまうほどカニは美味しいですが私がさらに美味しいと思ったのは、鍋、うどん、雑炊に入れた自分で作ったネギ。中の白いスポンジ状の部分がたっぷりと旨みを吸って最高の味になりました。
まあ自分で作ったという思い入れが贔屓目に見てしまうんでしょうけどね。
コロナの給付金をだまし取って食べた高級中華や寿司をSNSにアップしていた若者が逮捕されましたが、若者よ汗水たらして育てた食べ物も格別の美味さだぜ～。
元々農作業の記録をするブログだったのですが冬場はネタが少なく農業ネタをあまり取り上げていないので無理やり今日は農業ネタにします。
私の家では米は種籾から育てていましたが、結構難しくて手がかかるので数年前から農協から育てた稲の苗を注文するようにしました。
上の写真は注文書ですが例年通りあきたこまちの苗を注文しました。ちょっと字が小さくで判りにくいのですが品名の下に栽培に適した標高が書かれています。
元々稲は熱帯の植物で品種改良されて寒冷地でも美味しいお米が栽培できるようになりましたが私の家は標高820mなので800m以上950m未満のあきたこまちを選択しているわけです。
たまに新潟の友人からコシヒカリをいただいて食べるのですがモチモチ感があきたこまちより上で美味しいのでコシヒカリを作付しようとも思いましたが、失敗するのが少々心配で引き続きあきたこまちにしました。
でも私の隣の田んぼではコシヒカリを作っており問題なく収穫できているのは温暖化が進んでいるからでしょうね。
左の写真は今日の諏訪湖ですが、ここ数日の高温で奥の方は波が立っていました。右の写真は先週3年ぶりに全面結氷した写真ですが、残念ながら御神渡りは今年も見れそうもありません。
これも温暖化の影響でしょうが、これ以上の温暖化は次の世代のためにも止めなければいけませんね。
特別美味しいわけではないけれど昔懐かしい味で時々食べたくなるものってありませんか？
私にとってはこれですね。茅野名物たいこ焼き。腰の治療に行った帰りに何年か振りに買ってきました。
ご覧の通りごく普通の今川焼で1個100円です。私が物心ついた時からありますので50年は長野県茅野市で頑張っているお店です。
「およげ！たいやきくん」がヒットした時にはたい焼きも作って店の前に行列ができていたことを覚えていますが、現在はたい焼きは作っていません。
おそらく私の年代の茅野市民では食べたことがない人はいないくらい地元では有名だったのですが今はどうかな？昔と違ってケーキ屋やお菓子屋さんが沢山出来ているので最近引っ越してきた人は知らない人も多いのではないかと思います。
あんことクリームがあるのですが、私は昔からあるあんこの味が大好きです。黒光りした粒あんで少々甘みが強いかもしれませんが、あずきのコクも出ていて、別の今川焼や大福を食べても、このたいこ焼きの粒あんが一番美味しいと思います。
ホントに余計なお世話なのですが、コロナがなくてもお店はあまり繁盛しているようには見えず、店を閉めてしまうのではないか少々心配しています。
茅野駅で降りることがありましたら駅前ビルの1階にありますので是非立ち寄ってみてください。まあ普通に美味しい今川焼だねっていう感想になるかとは思いますが、昔から食べている者にとってはこの味と共に蘇る思い出が最高の味なんですよね。
これが何の風景かお判りになりますか？
ゴルフの打ちっ放しに行く途中で懐かしい風景に出会ったので写真を撮りましたが、これは寒天を干しているところです。
寒天は海草を煮詰めゼリー状にしたものを凍らせて溶かす作業を繰り返して出来上がります。冬の寒さが厳しく晴天の日が多い気候を利用して江戸時代から長野県茅野市の特産品となっています。
昔は冬場の田んぼにはこの光景が沢山みられましたが今は市内でも寒天工場は数件しかないようです。冬場は農作物が育たない地ならではの産業ですが、こういった産業は精密業に代わって時計やカメラの生産が盛んになり東洋のスイスと呼ばれる通り寒天工場からも北アルプスが綺麗に見えます。
そういえば昨年も寒天について書きましたが今年はまだところ天を食べていません。そろそろ食べようかなと思っています。
今年は3年ぶりに諏訪湖が全面結氷しました。1月18日に腰の治療で病院に行くときに諏訪湖畔を通るので車を止めて写真を撮りましたが一面氷に覆われていました。
全面結氷してさらに寒さが続くと氷が割れてせり上がり「御神渡り」が現れます。御神渡りの観測は500年以上前から諏訪大社が神事として行っておりこれは地球の気象変動を知る上での貴重な資料となっているようです。
市街地の真ん中に湖があると色々な経験ができますが、実際に私の経験したことを紹介します。
私が高校生だった昭和50年代は割と毎年御神渡りが出現し、氷上ではワカサギの穴釣りが盛んでした。当時はゴミ捨てマナーも今のように良くなく湖畔には釣り針のついた仕掛けが捨てられていてそれを拾って木の枝につけて餌だけは買って釣りをしました。昔はワカサギも沢山いていい加減な仕掛けでも沢山釣ることができました。土曜日の授業終了後に釣りをして結構釣れましたがワカサギを持って帰ると寄り道がバレるので釣りをしている人にプレゼントしました。ワカサギのかかった時のピクピク感は何とも言えませんでしたね。
これも高校時代、部活の練習試合で諏訪湖の反対側の他校に行った時、帰りに我が家の方向の八ヶ岳山麓を見ると諏訪湖を横断するのが最短距離。ぐるっと陸上を遠回りするのが面倒だと友人と凍った諏訪湖の上を横断することにしました。
氷の上といっても積もった雪がザラメ状になっていて砂利道の感覚で自転車をこぎ横断できました。
しかしこれは危険なので絶対にやってやいけません！なぜなら諏訪湖の周りは温泉地で諏訪湖の中でも温泉が出ているところがあり、氷が薄くなっている部分がところどころあります。スケートに出掛かけた人がその穴に落ちて亡くなったこともありました。
まあ若い時は無謀でしたね。今も氷厚が十分になるまでは湖畔には立ち入り禁止の看板が出ています。
さて今年は全面結氷し久しぶりの御神渡りの出現が期待されましたがちょっと厳しいようです。先日の強風で氷が割れて波が立ってしまったようです。
強風だった19日はゴルフに行って散々な目にあいましたが、私のスコアだけではなく諏訪湖の氷もボロボロになってしまったようです。
地元の友人と山梨県の昇仙峡カントリーに行ってきました。
手前のワイン用ブドウ畑の向こうに富士山が綺麗に見え、空は晴れ渡り好天のもとプレーのはずだったのですが・・・
10時過ぎの遅いスタートでもホットワインのサービスが本当にありがたい寒さでした。
東北地方では吹雪で交通被害もでたようですが山梨も風が強くYahooの予想では風速8m。でも瞬間的には10m以上あったのではないでしょうか。
アドレスではよろけて何度も仕切り直したり、グリーンに止まったボールが風で動きだして外まで転がったり。木の枝や松ボックリが飛んできて30年以上ゴルフをしていますがこんな悪コンディションは初めてでコース上には折れて飛んできた木の枝が点々としていました。
多分プロのトーナメントだったらゴルフにならず強風で中止になっていたと思います。というのは後半はグリーン上が松葉で覆われてしまい、松葉をどけられるのはせいぜい1m以内。
写真のように遠くにつけるとそのまま打つしかなくこれで打つと思わぬ方向に転がり3パット、4パットの連続でした。
結局100叩きをしてしまい、最終ホールではやっと終わったと思ってしまうラウンドでした。
でも先週出てしまったシャンクがTetsuteさんのアドバイス通り頭を残すことを心がけ修正できたことと今年最初のバーディーがとれたので良しとしたいと思います。
