1995年度生まれの女子ゴルフ ダイヤモンド世代 堀琴音選手の優勝に沸いた三連休、同じくダイヤモンド世代の長女が帰省してくれたので山梨県のサントリー登美の丘ワイナリーに行ってきました。
甲府盆地を見下ろす一面ブドウ畑の丘の上にありとても良い景色でした。
ワイナリーではブドウ畑をめぐるバスツアーがあり参加しましたが今の季節ではブドウは葉も実もなく枯れ木と一緒で普通の人は面白くなかったと思います。
しかし果樹栽培をしている私には結構興味深いものでした。
枝は2本を残して全部切って主幹の高さも50cmほど。これは3mくらいの高さにするリンゴと違って作業しやすくていいです。
剪定した枝はチップにして発酵させ堆肥として畑に戻し、果汁を絞った後の皮や種も畑に戻す循環型農業をしているとのことでした。
その後のお楽しみは試飲。
プリペイドカードを買ってこんな感じの自動機で好きなワインを飲むことができますが15ml(一瞬で飲み干せます)150円~650円でこれが結構お金を使ってしまいます。
当然運転手は飲めませんがこの日は妻が運転してくれたので娘と2000円分くらい飲んでしまいました。
赤と白のワインを2本買って帰り早速飲みましたが、いつも飲んでいる紙パック入りのワインの方が美味しいと思うのは貧乏人だからでしょうか・・
でもどんなお酒でも娘と飲むと最高に美味しいです。