雑感 Vol.193 ～干し柿～

今年も干し柿を作りました。といっても一番面倒な作業の皮を剝くことと干すのは姉がやったのですがネットで調べると色々なコツがあるので試してみました。

まず干して取り込んだ後、稲藁と一緒に保管すると白い粉が良くふくというのでやってみたところ綺麗に粉が出ました。

これはカビではなく糖分の結晶なのでより甘くなった証拠です。

我が家の干し柿は少し硬すぎだったのですが、これもネットを見たら干してから実を揉むと柔らかくなるということで試してみたらやはり柔らかく出来上がりました。

これまでになく良い干し柿が出来上がりそのまま食べても美味しかったのですが中にクリームチーズを挟んで食べるとまた一味違います。

店で売っている干し柿はオレンジ色の綺麗な色をしており、それと比べると黒くて見た目はよくありません。

でも柿は消毒をしなくても立派な実をつけてくれるし干し柿はただ干すだけの単純な工程で甘みと旨味が凝縮されるので究極の自然食品となります。

我が家の子供は見た目が悪いせいか今まで勧めても食べなかったのですが、このクリームチーズ入り干し柿はとても美味しいので週末に帰省する娘に食べさせてやろうと思います。喜んでくれればいいんですけどね。

ゴルフ Vol.65 ～ツインレイクスカントリー～

昨日群馬県のツインレイクスカントリーで12月に初めて回ったキャリアウーマン、黄金世代女子、NTどっこいしょさん　このブログについて - 27歳からのどっこいしょブログ

とプレーしてきました。

当初山梨県でプレーする予定でしたが２月10日の大雪でクローズ。さすが危機管理バッチリのキャリアウーマンが雪の少ない群馬のゴルフ場を抑えており場所を変えて予定通りのラウンドとなりました。

さすがにコースにも雪が残っておりボールが止まったりしましたが久しぶりにティーをストレスなく挿すこともできて標高800mから300mまで降りてきたことを実感できました。

先週行きつけの練習場が閉店するためプリペイドカードを使い切ろうと300球打ち込んだら、変な癖を増幅させる結果となりOBは連発するし、走っているときに持っていたクラブに足を引っかけてド派手に転倒して頭から芝生に突っ込んだり100叩きをしてゴルフは散々な結果で終了。

でも久しぶりに会うメンバーだったので移動の車の中は楽しく会話ができゴルフのマイナスを埋めておつりがくる一日となりました。

そして女性はやっぱり優しい気配りをしてくれますね。黄金世代女子は移動中の飲み物を用意してくれているし、キャリアウーマンはコロナ対策で酒類の提供が無いことを事前に調べて缶ビールを用意してくれているしオヤジだけのゴルフとはまた一味違いました。

残念なのはNTどっこいしょさんがいよいよ2月18日にインドネシアへ栄転するためお別れ激励コンペとなってしまったことです。

読者になっている方もいらっしゃると思いますが、現地で落ち着いたらインドネシアネタでブログを再開するそうなので楽しみにしていてください！

雑感 Vol.192 ～雪かき～

昨日は朝から一日中雪。都心でも積もるほどだったので今季一番の積雪になり30cm近く積もりました。

気温も低かったのでサラサラのパウダースノー。畑はフカフカの布団を敷いた感じでこのままとっておきたいような真っ白さです。

昨日は夜まで降ったので今朝は朝6時起きで雪かきです。

車が通るところだけ雪かきをして300mほど離れた実家の周りの雪かきに歩いて行ったのですが道はツルツル。

カーリングでもできそうなくらいのアイスバーンになって結構危険な状態でした。

今日は合計2時間くらい雪かきをしましたが冬の鈍った体にはちょうど良い運動だったのかもしれません。

でもやっぱり住むなら温暖な地域の方が余計な作業も不要だしお金もかからないし絶対にいいと思いますがここに生まれてしまったので諦めて冬を楽しみたいと思います。

雑感 Vol.191 ～ヒーターベスト～

今年は寒くて花瓶の水がカチカチに凍ったり、朝水道の水が出なかったり、庭の踏み石が霜柱で持ち上がって傾いたり寒冷地の厳しさを味わっています。

ゴルフの打ちっ放しに行くのも午後の気温が5度以上の時間帯を狙っていかないとボールも飛ばないし手が冷たくてやる気になれません。

ということで今年はテレビ通販でよく宣伝しているヒーターベストを購入しました。

これがなかなかの優れもので出かけるときばかりではなく家の中でも手離すことができません。

首と背中が暖かいので部屋の中が寒くても快適に過ごすことができます。

ゴルフでコースに出るときは若干バッテリーの重さが気になりますが、寒さに震えることを考えたら我慢できる範囲です。

妻も欲しいというので早速注文しましたが何かを買ってやるのはおそらく20年ぶりくらいです。やっぱり体も気持ちも暖かいのは良いことです。

雑感 Vol.190 ～早乙女ジュンさん 数秘術～

私の拙いブログの読者になっていただいている早乙女ジュンさん。いつも心温まる内容のブログを書かれており、占いが特に好きなわけではないのですが早乙女ジュンさんという方に興味があったのでジュンさんの数秘術で自分がどんな人間か鑑定してもらいました。

jyunsaotome.hatenablog.com

いや～ビックリしました。生年月日と名前から鑑定していただくのですが、何年も付き合ってきた友人かのように私の性格をズバズバと的確に指摘され今後の生き方についてもアドバイスいただきました。

今回はこの内容について書きたいと思います。

ギャンブルで熱くなりませんか？

はいはい熱くなりますね。これは学生の頃にやったパチンコで自分はギャンブルの才能が無いこととギャンブルは最終的に胴元が勝つことを知ったためやらないことにしています。

でもよくこの性格がよく出てくるんですよ。ゴルフで林の中に打ち込んだりすると熱くなって成功率1%もない難しい方向を狙ったり、バンカーの砂が焼けるほど熱くなって脱出不能に陥ったり。

次回のプレーからはアドバイスいただいたとおりに「冷静な視点」で常に考えるようにします。

せっかちな方ではいですか？

はいはいよく嫁さんに言われます。特に食事が速くてもっと味わって食べろと怒られます。キャンディーなんかも時間をかけて舐めるよりすぐに噛んでしまいます。

健康のためにも食事はよく噛んで食事の時間を楽しむよう心の余裕を持ちたいと思います。

無理する方ではないですか？

はいはいMの気があるのか農作業でも暑い中無理して頑張る自分に酔ってしまうことがありますしサラリーマン時代も結構無理しました。最近は年齢的に無理ができないようになってきていますが、これからはほどほどにしたいと思います。

また無理して自分がやったことを他人にも要求してしまうと自分でも自覚している自己中心的な性格をズバッと指摘していただきました。

アドバイスいただいたとおりにこれからは「謙虚な姿勢」を心がけたいと思います。

自分でこれから気をつけるために短所の部分について書きましたが、お話しした約1時間の8割は長所をご説明いただき、また短所についても傷つかないように優しく言葉を選んでいただき自分を見直すとても良い機会になりました。

なんといってもジュンさんお仕事でセミナーをよくやられているということでお話がとても上手。そして予想していた通りの優しい声。お忙しい中、本当にありがとうございました。

お言葉に甘えて今度は是非家族の鑑定をお願いします！

雑感 Vol.189 ～日本沈没～

今まで一番記憶に残ったドラマ・映画を一つあげろと言われたら「日本沈没」を選びます。昨年放送された日本沈没　ー希望のひとー　ではなく1973年に映画化された日本沈没です。

当時まだ小学校低学年。藤岡弘さんといしだあゆみさんの浜辺のシーンにドキドキしながら、いや大地震や大津波で沈みゆく日本列島にドキドキしながら今は閉館した映画館で見たことが強く印象に残っています。

その後1974年に村野武範さんと由美かおるさんのコンビでTVドラマ化されたのですが長野県の地方局ではよくあったことですが放映せず・・・

しかし山梨県に近い我が家では雨の日に限り電波が届きやすくなるのかUHFの周波数を変えると砂嵐の状態でしたが、山梨の放送が見えました。

電波の状態が悪いとほとんど見えなくてとても残念でしたが、なんと今アマゾンプライムでこんな昔のドラマが見れるんですね。

早速26話食い入るように見てしまいました。

懐かしいオープニング画面やSFでもフィクションでもなく空想科学ドラマという昭和の色濃いテロップ。

そして砂嵐状態の白黒テレビで見て記憶に残っていた沈んでいく鎌倉の大仏のシーンなんて懐かしすぎて何度も見返してしまいました。

噴火や地震などの特撮シーンは若干オモチャ感もありますが、とても良くとれていて最近のCGとは違った良さがありました。

それにしても最近は地震や噴火も多く日本沈没が現実に起きるのではないか少々不安になってしまいます。

実際にこのドラマの21話「火柱に散る、伊豆大島」は1986年三原山噴火の全島民避難とほぼ同じような内容でした。

そして我が家のすぐ近くには日本を真っ二つに裂いたグナ地溝帯が走っています。日本が沈没するときは我が家は割と早く沈むと思われますが、もう半世紀生きてきたので今更外国へ移住するより原作の田所博士のように日本と運命を共にするのが幸せかななんて考えてしまいました。

雑感 Vol.188 ～諏訪湖結氷～

さび～。今年はとても寒く零下15度まで下がる日もあって諏訪湖も全面結氷しました。

いつもの年と少し違うのは一度凍った氷が強風で割れて岸に打ち寄せられ北海道の流氷が接岸したように氷が住み重なっている岸ができたことです。

地元の新聞やニュースでも何度か取り上げられたので今日見に行ってきました。

これはなかなか凄い。長年諏訪湖を見続けてきましたが今まで見たことがありません。

氷の厚さは15cm以上あり、いくら強い風とはいえこんなに厚い氷が割れるなんて信じられません。

諏訪湖では氷の膨張で湖面に割れた氷がせりあがる御神渡りが有名ですが、強風で割れなかったら今頃何年かぶりの御神渡りが出現していたと思われます。

現時点で御神渡りは現れていませんが、もう少し寒い日が続けば久しぶりの出現を全国ニュースでも取り上げてくれるのではないでしょうか。

長野県も一日のコロナ感染者が500人を超え、いよいよまん延防止等重点措置適用となってしまいました。

コロナウイルスが零下10度くらいで死滅したらよかったんですけどね。