2021-05-27から1日間の記事一覧

雑感　Vol.164　～トゲクリガニ～

雑感食レポ

田植えの手伝いに来てくれた姉が取り寄せてくれて初めて見ましたがこの見慣れないカニはトゲクリガニと言うそうです。主な産地は青森県で4月～5月が旬で桜の季節と重なるため花見ガニとか桜ガニといった呼び方もあるそうです。写真では大きさが良く判りま…