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サラリーマン時代に中国で5年生活しましたが、恋しかったのが卵かけご飯。海外では卵にサルモネラ菌がついていることが多く生で食べる習慣はありません。 日本に出張した時、京都駅前のビルのラーメン屋さんで卵かけご飯のセットがあったので良く食べたので…
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